Podklasa: Produkcja pozostałych artykułów spożywczych:

C. PRZETWÓRSTWO PRZEMYSŁOWE 10.8. PRODUKCJA POZOSTAŁYCH ARTYKUŁÓW SPOŻYWCZYCH 10.81. PRODUKCJA CUKRU 10.81.Z

Podklasa ta obejmuje:

•       produkcję i rafinację cukru (sacharozy) oraz substytutów cukru, z buraków, trzciny cukrowej, klonu i palmy,
•       produkcję syropów cukrowych,
•       produkcję melasy,
•       produkcję syropu i cukru klonowego.

Podklasa ta nie obejmuje:

•       produkcji glukozy, syropu glukozowego, maltozy, sklasyfikowanej w 10.62.Z.
10.82. PRODUKCJA KAKAO, CZEKOLADY I WYROBÓW CUKIERNICZYCH 10.82.Z

Podklasa ta obejmuje:

•       produkcję kakao, masła kakaowego, tłuszczu i oleju kakaowego,
•       produkcję czekolady i wyrobów czekoladowych,
•       produkcję wyrobów cukierniczych, takich jak: cukierki, karmelki, drażetki, pastylki, nugaty, pomadki, biała czekolada,
•       produkcję gumy do żucia,
•       konserwowanie w cukrze owoców i orzechów, skórek owocowych i pozostałych części roślin.

Podklasa ta nie obejmuje:

•       produkcji sacharozy, sklasyfikowanej w 10.81.Z.
10.83. PRZETWÓRSTWO HERBATY I KAWY 10.83.Z

Podklasa ta obejmuje:

•       dekofeinizację i prażenie kawy,
•       produkcję wyrobów kawowych:
•        kawy mielonej,
•        kawy rozpuszczalnej,
•        ekstraktów i koncentratów kawy,
•        produkcję substytutów kawy,
•        produkcję mieszanek różnych gatunków herbaty oraz mieszanek herbaty maté (herbaty paragwajskiej),
•        produkcję ekstraktów i preparatów z herbaty lub maté (herbaty paragwajskiej),
•        produkcję herbat ziołowych (mięty, werbeny pospolitej, rumianku itp.).

Podklasa ta nie obejmuje:

•       produkcji inuliny, sklasyfikowanej w 10.62.Z,
•       produkcji napojów, sklasyfikowanej w odpowiednich podklasach działu 11,
•       przygotowania produktów roślinnych dla celów farmaceutycznych, sklasyfikowanego w 21.20.Z.
10.84. PRODUKCJA PRZYPRAW 10.84.Z

Podklasa ta obejmuje:

•       produkcję przypraw, sosów i podobnych dodatków do potraw, takich jak:
•        majonez,
•        mąka i mączka musztardowa,
•        gotowa musztarda itp.,
•       produkcję octu,
•       produkcję soli kuchennej, włączając sól jodowaną.

Podklasa ta nie obejmuje:

•       uprawy roślin przyprawowych, sklasyfikowanej w 01.28.Z.
10.85. WYTWARZANIE GOTOWYCH POSIŁKÓW I DAŃ 10.85.Z

Podklasa ta obejmuje produkcję gotowych (tj. przygotowanych, przyprawionych i ugotowanych) posiłków i dań, zamrożonych lub w puszkach, składających się co najmniej z dwóch różnych składników (z wyłączeniem przypraw itp.), które zwykle są pakowane i etykietowane z przeznaczeniem na sprzedaż. Podklasa ta obejmuje:

•       produkcję dań z mięsa lub drobiu,
•       produkcję dań rybnych, włączając rybę i frytki,
•       produkcję gotowych dań z warzyw,
•       produkcję gotowych dań zawierających kuskus lub wyroby mączne,
•       produkcję pizzy, zamrożonej lub inaczej zakonserwowanej,
•       produkcję dań regionalnych i narodowych.

Podklasa ta nie obejmuje:

•       produkcji świeżej żywności lub żywności składającej się z mniej niż dwóch składników, sklasyfikowanej w odpowiednich podklasach działu 10,
•       produkcji gotowej żywności łatwo psującej się, sklasyfikowanej w 10.89.Z,
•       sprzedaży detalicznej gotowych posiłków i dań w sklepach, sklasyfikowanej w 47.11.Z, 47.29.Z,
•       sprzedaży hurtowej gotowych posiłków i dań, sklasyfikowanej w 46.38.Z,
•       przygotowywania posiłków do bezpośredniego spożycia, sklasyfikowanego w odpowiednich podklasach działu 56,
•       działalności związanej z dostawą żywności, wykonywanej na podstawie umowy, sklasyfikowanej w 56.29.Z.
10.86. PRODUKCJA ARTYKUŁÓW SPOŻYWCZYCH HOMOGENIZOWANYCH I ŻYWNOŚCI DIETETYCZNEJ 10.86.Z

Podklasa ta obejmuje produkcję specjalnej żywności, takiej jak:

•       żywność dla niemowląt,
•       żywność będąca pochodną mleka i pozostałych artykułów spożywczych,
•       żywność dla dzieci,
•       żywność niskokaloryczna i o zmniejszonej kaloryczności dla utrzymania właściwego ciężaru ciała,
•       żywność dietetyczna zalecana do stosowania przy leczeniu schorzeń,
•       żywność o niskiej zawartości sodu (lub bez sodu), zawierająca sole mineralne,
•       żywność bezglutenowa,
•       żywność zalecana przy zwiększonym wysiłku fizycznym, w szczególności dla sportowców,
•       żywność dla diabetyków.
10.89. PRODUKCJA POZOSTAŁYCH ARTYKUŁÓW SPOŻYWCZYCH, GDZIE INDZIEJ NIESKLASYFIKOWANA 10.89.Z

Podklasa ta obejmuje:

•       produkcję zup i bulionów (rosołów),
•       produkcję miodu sztucznego i karmelu,
•       produkcję gotowej żywności łatwo psującej się, takiej jak:
•        kanapki,
•        świeża (nieupieczona) pizza,
•       produkcję suplementów żywności i pozostałych artykułów spożywczych, gdzie indziej niesklasyfikowaną,
•       produkcję drożdży,
•       produkcję soków i ekstraktów z mięsa, ryb, skorupiaków i mięczaków,
•       produkcję substytutów artykułów mlecznych i serowych,
•       produkcję wyrobów z jaj, albuminę jaja,
•       produkcję sztucznych koncentratów spożywczych.

Podklasa ta nie obejmuje:

•       produkcji łatwo psujących się gotowych potraw z owoców i warzyw, sklasyfikowanej w 10.39.Z,
•       produkcji mrożonej lub inaczej zakonserwowanej pizzy, sklasyfikowanej w 10.85.Z,
•       produkcji napojów, sklasyfikowanej w odpowiednich podklasach działu 11.